lunes, 17 de febrero de 2020

UNA CENA TÍPICA DE ESCOCIA


Isabel nos prepara una exquisita cena, típica de Escocia:

STOVIES, que es una ensalada de patata y cebolla

PARTAN BREE, que es una sopa de marisco

HADDOCK, que es una especie de merluza, para los vegetarianos

NEEPS AND TATTIES, un puré de patatas y rábanos, que está delicioso

GROUSE o codornices.

Y de postre no nos pueden faltar las típicas galletas de mantequilla
SHORTBREAD deliciosas, o también

CRANACHAN que es un dulce de crema, avena y frambuesas.

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